东巴蜡染是在贵州苗族蜡染、大理白族蜡染的工艺基础上，以纳西族东巴书画作品为文化内涵的新的印染工艺品。它以棉布、丝绸、金丝绒等为载体，用一种特制的蜡刀蘸熔蜡绘东巴字画于布，利用植物染料浸染，然后沸水煮去蜡即成。...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2040

　　傣族妇女的穿着打扮，是全世界最美丽的，它就像孔雀开屏一样，五彩缤纷，美不胜收，令人叹为观止。只要了解情况的人，都觉得这话一点也不算夸张。傣族妇女一般都长得身材苗条，面目清纯娇美，看上去婷婷玉立，仪态万方，因此素有“金孔雀”的美称。她们不仅长得美，而且还善于打扮，用独具特色的服...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2066

　　小粒咖啡是西双版纳的重要咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热带非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡，是馈赠亲友的佳品。...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2063

　　优越的自然条件使西双版纳盛产各种热带水果，例如芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜、木瓜、番石榴、神秘果、小粒咖啡…… 神秘果是一种会改变人的味觉的果子，成熟的神秘果有些像樱桃，味微甜，但神奇的是，吃过它之后，再吃任何酸的食物都会觉得是甜的;小粒咖啡是西双...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2089

　　丽江腊排骨是丽江的特色美食，具有很香浓的味道。丽江腊排骨一般的做法，就是用腊排骨及汤，和青笋，土豆，萝卜等一起煮熟，加一些胡椒、生　　姜等调料作为锅底。而其他的菜可以陆续地烫着吃，配一杯鲜啤，感觉真是回味无穷!...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2222

　　大泡核桃(又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子)，原产漾濞县，现广泛分布于大理、丽江、怒江、保山、临沧、楚雄、红河、昆明、曲靖、景东、昌宁等州(市)，以及贵州、四川等省份的部分地区，为云南和贵州早期无性优良品种，已有300多年栽培历史。1979年在全国科技协作会上被评为全国优良品种之一。2...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2002

　　下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府(今宜宾)等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”　　下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2001

　　源梅子----植物学家最早发现的两个野生梅变种——刺梅和曲梗梅的标本是1887年和1888年在云南省大理大坪子采集的。　　大理洱源县气候适中，是全州水果基地之一，具有种植各种名、特、优、稀经济果林的传统，素有林果之乡的美誉，是大理州水果出产地之一。 在出产众多林果经济作物中，以梅子最为...[详细内容]

2014-12-28   关注度：1994

　　巍山红雪梨主要种植于和平镇大德村委会。当地俗称“冬雪梨”。　　该品种具有适应性广，树势强健，抗逆性强等特性。成熟期在十月下旬至十一月上旬，耐贮藏，果实规整，果个大(300—400克)，色泽艳丽，适口性好(甜脆、含水多)，盛果期单株产量100—150千克，亩产可达3000千克以上。　　曾以鲜、美、...[详细内容]

2014-12-28   关注度：1887

　　“木瓜鸡”的木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受老、中、青欢迎。木瓜也用来泡酒，具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。　　因此，大理州云龙县一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡...[详细内容]

2014-12-28   关注度：2185